Champagne Ruinart R de Ruinart Brut - 75 cl

Marque: RUINART
Nom du produit: Champagne Ruinart R de Ruinart Brut - 75 cl
Catégorie: CHAMPAGNE
Type de produit: Champagne
Couleur: Blanc
Caractéristiques: Vin pétillant
Contenance: 75 cl
Goût - Vin à bulles: Fruité Minéral
Goût - Vin blanc: Fruité
Pays d'origine: France
Région française: Champagne
Appellations: Champagne
Encépagement: La cuvée signature de la Maison Ruinart est un assemblage de 40 % de chardonnay, de 40 à 45 % de pinot noir et 10 à 15% de meunier, incluant 25 à 30% de vins de réserve des deux années précédant la base.
Terroir: Le cépage chardonnay est l'âme de la Maison Ruinart. Son raisin, issu principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, est au cœur de toutes ses cuvées.
Vendanges: Vendanges manuelles
Cuvaison / Fermentation: Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées. Fermentation malo-lactique.
Notes de dégustation: Sa robe paille lumineuse offre un nez frais de fruits jaunes. En bouche, il est vineux, franc et plein avec du caractère. La finale est nerveuse sur des notes minérales et des bulles fondantes.

Accords mets: Un champagne parfait pour l’apéritif, qui pourra également se servir en entrée sur des plats légers et fins comme des huîtres pochées, des coquilles Saint Jacques à la plancha ou en plat principal sur une sole meunière.Il pourra également accompagner des fromages locaux avec un affinage court, comme un Chaource ou un Langres bien crémeux.